EL VODCAST, UNA HERRAMIENTA EDUCATIVA QUEDEFINITIVAMENTE, DEBEMOS SUMAR

VODCAST: "NUTRICIÓN SALUDABLE Y RENDIMIENTO ESCOLAR"

En esta ocasión quiero hablarles de otro recurso importante que descubrí a través de la asignatura de Producción de Multimedia Educativo, el vodcast. 

Según el autor Díaz Lara, el podcasting o podcast consiste en la creación de archivos de sonido (generalmente en formato MP3 o AAC, y en algunos casos en formato libre ogg) para distribuirlos mediante un sistema de sindicación que permita suscripción y la descarga a través de Internet para escucharlos en el momento que el usuario quiera, generalmente en un reproductor portátil.
Inicialmente el podcasting o podcast se refería sólo a las emisiones de audio, pero posteriormente se ha extendido a emisiones multimedia, es decir, tanto de audio como de video de donde, por extensión, nace el término vodcast como abreviación de la expresión "video-podcast". Incluso, cabe mencionar que hay personas que consideran que el término es redundante y que con decir "podcast" es suficiente, pues engloba los formatos de audio y video. Pero, creo que más vale ser específicos y concretos, y llamar a cada cosa por su nombre.

El videocasteo o "vodcasteo" es un fenómeno relativamente nuevo y parece haber surgido a consecuencia de la amplia disponibilidad de aparatos y software baratos (no sofisticados) de grabación y edición de video. (Lankshear y Knobel, 2008).
El vodcast quedó preparado para abrirse camino como medio de comunicación tras el lanzamiento del reproductor portátil de video iPod, de la compañía Apple, alrededor del año 2004.

De hecho, pudiera señalarse que los vodcast son una expresión más de la intención que existe actualmente por difundir mensajes particulares o personales, con contenidos distintos o poco convencionales que generalmente, no tienen cabida en los medios de difusión más comunes y usuales, y particulamente en los medios masivos de comunicación.
En relación con el campo educativo, el videocasteo nos permite crear videos (cortos) sobre diversos temas que nos ayuden a desarrollar la apropiación de nuevos conocimientos, es decir, el aprendizaje. Así que éste, es un recurso didáctico con amplias posibilidades en el aula de clase y en diversas asignaturas. Principalmente, en mi caso, lo visualizo eficazmente para la explicación y exploración de conceptos o el aprendizaje de algún idioma, aunque, por supuesto tendría utilidad en otras áreas y temáticas.

Una de las ventajas más considerables, como ya se mencioba anteriormente, es que cuando se realiza una descarga de algún podcas o vodcast de Internet, es posible reproducirlo en un dispositivo multimedia portátil en cualquier momento.

Para la realización de un vodcast, deben seguirse pasos muy sencillos, los cuales anoto a continuación:
1. Redactar un guión.
2.Grabar el video y realizar la edición pertinente.
3. Subir el video a Internet.
4. Alojar el video en el sitio o plataforma deseada.

Si requieren de información mucho más detallada para elaborar su vodcast, aquí les dejo el siguiente link: http://hipertextual.com/2010/04/como-hacer-un-videopodcast

Ahora bien, en lo que respecta a mi experiencia, quiero contarles que al principio me sentí nerviosa porque realizaría mi vodcast sola y no en equipo. Además, tuve problemas con mi laptop y eso me obligó a retrasar esta entrada en blog, pero aquí esto. La verdad es que disfruté muchísimo todo el proceso, desde que estaba escribiendo el guión, me emocioné demasiado. Me divertí mucho preparando todo mi material y sobre todo, al momento de la grabación y edición con la ayuda de mi talentosa hermana, Ana Lucía Muñoz Robles. De pronto, sentí que estaba en un set de t.v. real aunque muy precario pero con mucho entusiasmo y dedicación. Al final, creo que parecía una reportera o cunductora de televisión. (Este último enunciado fue sarcasmo total)

Si quieres leer el guión de mi vodcast, dirígete al final de esta entrada. 

El siguiente vodcast se refiere a las necesidades nutricionales en la niñez, una alimentación adecuada y su impacto en el rendimiento escolar. Puedes verlo aquí

Referencias:
Díaz Lara, G. (s/f). Podcasts y Vodcasts: Recursos Para El Desarrollo Curricular. Universidad Autónoma de Madrid, España.
Lankshear, C., Knobel, M. (2008). Nuevos Alfabetismos. Su práctica cotidiana y el aprendizaje en el aula. Editorial Morata. España.


*GUIÓN:

Guión para el vodcast

“La Nutrición Y Su Impacto En El Rendimiento Escolar”

Elaborado por: Mariana Muñoz Robles

Destinatarios: Principalmente, padres de niños y niñas en edad escolar. (Comprendida de entre 6 y 12 años de edad)

Objetivo general:

ü  Dar a conocer a los padres de familia la importancia que tiene que los niños reciban una nutrición adecuada  y la relación de ésta con el rendimiento escolar.

Objetivos particulares:

·         Que los padres identifiquen conceptos básicos como: nutrición, alimentación y nutrientes esenciales.

·         Que los padres conozcan el Plato del Buen Comer, su función  y cómo se emplea.

·         Que los padres comprendan la importancia del desayuno como factor que influye esencialmente en el logro de un buen rendimiento escolar.

Tiempo aproximado de duración: 9 minutos y medio.

Guión:

VOCES	TEXTO	EFECTOS SONOROS	IMAGEN
NARRADOR	PRESENTACIÓN. ENTRADA. Bloque 1.INTRODUCCIÓN SABEMOS QUE UNA DE LAS NECESIDADES FUNDAMENTALES DURANTE LA ETAPA DE LA NIÑEZ ES UNA NUTRICIÓN SALUDABLE, PUES ESTA FACILITA TANTO EL DESARROLLO FÍSICO COMO INTELECTUAL DE LOS MENORES, INCLUSO, FAVORECE TAMBIÉN SU DESARROLLO EMOCIONAL. PARA CONTAR CON UNA NUTRICIÓN COMPLETA Y ADECUADA ES IMPORTANTE QUE LA ALIMENTACIÓN DE LOS NIÑOS INCLUYA TODOS LOS GRUPOS DE ALIMENTOS EN CANTIDAD Y EQUILIBRIO APROPIADOS. CON LA MISMA IMPORTANCIA DEBE CONSIDERARSE QUE LA BUENA NUTRICIÓN INICIA DESDE EL DESAYUNO, CON EL FIN DE QUE LOS PEQUEÑOS CUENTEN CON LA ENERGÍA NECESARIA DURANTE TODO EL DÍA Y ASÍ, LOGREN UN ÓPTIMO RENDIMIENTO ESCOLAR.	CORTINILLA- PRESENTA FONDO MUSICAL	APARECE NARRADOR A CUADRO CON BACK DE FOTOGRAFÍAS ILUSTRANDO EL TEMA.
NARRADOR	Bloque 2. NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN NO ES LO MISMO. ¿SABÍAN QUE AUNQUE ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN SE SUELEN UTILIZAR COMO SINÓNIMOS, SON TÉRMINOS DIFERENTES? LA NUTRICIÓN ES LA CIENCIA QUE ESTUDIA LOS NUTRIENTES Y OTRAS SUSTANCIAS ALIMENTICIAS, Y LAS FORMAS EN QUE EL CUERPO LAS ASIMILA. LA ALIMENTACIÓN, SIN EMBARGO, ES EL CONJUNTO DE ACTOS QUE COMPRENDEN LA ELECCIÓN, PREPARACIÓN E INGESTA DE ALIMENTOS. ESTÁ RELACIONADA CON LOS HÁBITOS DIETÉTICOS Y EL ESTILO DE VIDA.	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS FONDO MUSICAL	APARECE NARRADOR A CUADRO CON BACK DE FOTOGRAFÍAS ILUSTRANDO EL TEMA.
NARRADOR	Bloque 3. ALIMENTACIÓN SALUDABLE Y NUTRICIÓN ADECUADA. ¡COMENCEMOS POR EXPLICAR ALGUNOS CONCEPTOS BÁSICOS! SE CONSIDERA ALIMENTACIÓN SALUDABLE AQUELLA QUE, POR SU EQUILIBRIO Y VARIEDAD, APORTA LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA DARNOS ENERGÍA, CONSTRUIR ESTRUCTURAS ORGÁNICAS, Y REGULAR PROCESOS METABÓLICOS. POR OTRA PARTE, UNA NUTRICIÓN ADECUADA ES LA QUE CUBRE LO SIGUIENTE: LOS REQUERIMIENTOS DE ENERGÍA A TRAVÉS DE LA METABOLIZACIÓN DE LOS NUTRIENTES, COMO LOS CARBOHIDRATOS, LAS PROTEÍNAS Y LAS GRASAS. LAS NECESIDADES DE MICRONUTRIENTES NO ENERGÉTICOS, COMO LAS VITAMINAS Y MINERALES. LA CORRECTA HIDRATACIÓN BASADA ESPECIALMENTE EN EL CONSUMO DE AGUA. LA INGESTA SUFICIENTE DE FIBRA DIETÉTICA.	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS FONDO MUSICAL RÁFAGAS NUMÉRICAS	APARECE NARRADOR A CUADRO CON BACK DE FOTOGRAFÍAS ILUSTRANDO EL TEMA.
NARRADOR	Bloque 4. NUTRIENTES ESENCIALES. AHORA, ¡HABLEMOS DE LOS NUTRIENTES ESENCIALES! DE TODOS LOS ELEMENTOS QUE CONTIENEN LOS ALIMENTOS HAY UNOS 40 DE LOS QUE EL SER HUMANO TIENE DEPENDENCIA ABSOLUTA Y ES POR ESTO QUE SE LLAMAN NUTRIENTES ESENCIALES. EXISTEN SEIS CLASES PRINCIPALES DE NUTRIENTES QUE EL CUERPO NECESITA: CARBOHIDRATOS, PROTEÍNAS, GRASAS, VITAMINAS, MINERALES Y AGUA. ES IMPORTANTE CONSUMIR DIARIAMENTE ESTOS SEIS NUTRIENTES PARA CONSTRUIR Y MANTENER UNA FUNCIÓN CORPORAL SALUDABLE.	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS FONDO MUSICAL	APARECE NARRADOR A CUADRO CON BACK DE FOTOGRAFÍAS ILUSTRANDO EL TEMA.
NARRADOR	Bloque 5. EL PLATO DEL BUEN COMER. COMER SANA Y CORRECTAMENTE ES SENCILLO, ECONÓMICO Y SABROSO. PARA LOGRAR UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA, ES NECESARIO CONOCER EL PLATO DEL BUEN COMER:  •      EL PLATO DEL BUEN COMER FUE DISEÑADO POR ESPECIALISTAS PARA ORIENTAR A LA POBLACIÓN MEXICANA HACIA UNA ALIMENTACIÓN BALANCEADA, MOSTRÁNDONOS CUÁLES SON LOS DIFERENTES GRUPOS DE ALIMENTOS Y CÓMO DEBEMOS COMBINARLOS EN NUESTRA ALIMENTACIÓN DIARIA, DE ACUERDO CON NUESTRAS CARACTERÍSTICAS Y NECESIDADES. LOS ALIMENTOS ESTÁN DISTRIBUIDOS EN EL PLATO DEL BUEN COMER EN TRES GRANDES GRUPOS, SEGÚN LOS NUTRIMENTOS QUE NOS APORTAN. Y ESTÁN REPRESENTADOS GRÁFICAMENTE CON DISTINTOS COLORES. •      ES UNA GUÍA SENCILLA PARA LOGRAR UNA ALIMENTACIÓN CORRECTA. -Crestomatía. QUE ES LA ALIMENTACION BALANCEADA	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS FONDO MUSICAL FONDO MUSICAL	ASPECTOS DE LA INFOGRAFÍA DEL PLATO DEL BUEN COMER A DETALLE. APARECE NARRADOR A CUADRO ASPECTOS DE LA INFOGRAFÍA DEL PLATO DEL BUEN COMER- LOS GRUPOS ALIMENTICIOS. APARECE NARRADOR A CUADRO CRESTOMATÍA- QUE ES UNA ALIMENTACION BALANCEADA (CORTESÍA DE YOUTUBE.COM)
NARRADOR	Bloque 6. RECOMENDACIONES. ¡Y AHORA UN PRÁCTICO CONSEJO! PARA CONSUMIR LAS RACIONES O PORCIONES IDEALES, NUSTRA MANO SUELE SER LA MEJOR ALIADA, PUES ELLA NOS DIRÁ LA CANTIDAD QUE DEBE SER INCLUÍDA EN NUESTRO PLATO.	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS VOZ EN OFF DE NARRADOR.	ACERCAMIENTO DE UNA INFOGRAFÍA DE ACUERDO A LO MENCIONADO EN LA VOZ EN OFF. (LAS MANOS NOS DICEN CUÁNTO)
NARRADOR	Bloque 7. EL DESAYUNO Y EL RENDIMIENTO ESCOLAR. -Crestomatía. Discovery Kids – Doki Descubre El Desayuno EL DESAYUNO ES FUNDAMENTAL PARA UN ADECUADO RENDIMIENTO ESCOLAR. LOS MENORES NECESITAN CONTAR CON ALIMENTOS QUE PROPORCIONEN ENERGÍA AL CEREBRO Y CUERPO, TANTO PARA LAS FUNCIONES COGNITIVAS REQUERIDAS EN EL PROCESO DE APRENDIZAJE, COMO LAS NECESARIAS PARA SU DESARROLLO FÍSICO. EL MENOR QUE NO DESAYUNA  VE AFECTADO SU RENDIMIENTO ESCOLAR Y LA CAPACIDAD DE APRENDIZAJE. ADEMÁS, PUEDE LLEGAR AL COLEGIO DESMOTIVADO, CANSADO, IRRITABLE Y SIN GANAS DE APRENDER. LOS NIÑOS NECESITAN ENERGÍA  CONTINUAMENTE  Y LA MAÑANA ES UNA HORA CRUCIAL, YA QUE ES EL MOMENTO DE ACUMULAR ENERGÍA CON BUENOS ALIMENTOS QUE LOS AYUDEN EN LAS ACTIVIDADES ESCOLARES PARA CONSEGUIR UN  MAYOR RENDIMIENTO Y UNA MEJOR CONCENTRACIÓN, ESTO VIÉNDOSE REFLEJADO FINALMENTE, EN MEJORES CALIFICACIONES Y UN BUEN COMPORTAMIENTO EN EL AULA DE CLASE. CIERRE.	TRANSICIÓN CON RÁFAGAS DE IMÁGENES CON FRUTAS NINGÚN FONDO. FONDO MUSICAL. CORTINILLA- PRESENTÓ	CRESTOMATÍA- QUE ES UNA ALIMENTACION BALANCEADA (CORTESÍA DE YOUTUBE.COM) APARECE NARRADOR A CUADRO CON BACK DE FOTOGRAFÍAS ILUSTRANDO EL TEMA.